Temposu Yoğun Olanlara: Pratik ve Sağlıklı Yemek Fikirleri

1. Zeytinyağlı Kabak & Havuç Sote

Malzemeler: Kabak, havuç, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber

Neden seviyorum? Çok hafif, ama doyurucu. Renkli görünümü ve yumuşacık dokusuyla her öğüne yakışıyor. Soğuk da sıcak da güzel oluyor.

---

2. Avokadolu Yumurta Ezmesi (Kahvaltılık)

Malzemeler: Haşlanmış yumurta, avokado, limon, pul biber, zeytinyağı

Neden seviyorum? Sabah kahvaltısında hem proteini hem sağlıklı yağı tek lokmada almak çok iyi hissettiriyor. Ekmeğe sürmelik ya da tek başına bile çok keyifli.

---

3. Fırınlanmış Kırmızı Mercimek Köftesi

Malzemeler: Kırmızı mercimek, ince bulgur, soğan, baharatlar, zeytinyağı

Neden seviyorum? Normal mercimek köftesini çok severim ama fırın versiyonu hem daha hafif hem daha çıtır oluyor. Yanına yeşillikle harika gidiyor.

---

4. Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler: Semizotu, sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı, ceviz içi

Neden seviyorum? Yaz günlerinde buz gibi ve ferah. Hem prebiyotik, hem omega-3 açısından zengin. Atıştırmalık gibi de tüketilebiliyor.

---

5. Fırında Baharatlı Nohut

Malzemeler: Haşlanmış nohut, zeytinyağı, kırmızı toz biber, kimyon, tuz

Neden seviyorum? Cips isteğini bastırmak için birebir. Üstelik protein deposu ve çıtır çıtır bir atıştırmalık oluyor.

---

6. Chia Tohumlu Yoğurtlu Tatlı

Malzemeler: Yoğurt, chia tohumu, bal, mevsim meyvesi (çilek, muz vs.)

Neden seviyorum? Tatlı isteğini bastırıyor ama içeriği tertemiz. Sabah kahvaltısına ya da akşamdan hazırlayıp ara öğün olarak bile süper.

---

7. Izgara Sebze Tabağı

Malzemeler: Patlıcan, kabak, kırmızı biber, mantar, zeytinyağı, kekik

Neden seviyorum? Sade, temiz ve zamansız bir tabak. Her ana yemeğin yanına gider ama tek başına da çok keyifli oluyor.

---

8. Kinoalı Yeşil Salata

Malzemeler: Haşlanmış kinoa, roka, avokado, salatalık, limon, zeytinyağı

Neden seviyorum? Hem tok tutuyor hem ferahlatıyor. Öğle saatleri için mükemmel bir denge sunuyor.